Nóż kuchenny szefa kuchni 24cm | Global G-16 Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 36,5 cm
Długość ostrza – 24 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – 2,7 mm
Waga – ok. 255 g