Zapraszamy do zakupu oleju rzepakowego tłoczonego na zimno.

W oleju rzepakowym kwasy omega 6 i omega 3 występują w idealnych proporcjach. Taki skład kwasów tłuszczowych wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i wspomaga jednocześnie wydalanie złego cholesterolu (LDL).
Olej rzepakowy zawiera bogate źródło witaminy A, E, K i D2, która w organizmie przekształca się w D3. Posiada najwięcej witaminy E z dostępnych na rynku olejów roślinnych ok. 26 mg na 100 gramów oleju. Nazywany jest oliwą północy.
Tłoczeniem olejów zajmujemy się od 6 lat. Mamy kilka pras ślimakowych (tłoczni), wykonanych ze stali nierdzewnej, przeznaczonej do celów spożywczych.

Nasiona pochodzą od lokalnych rolników, których znamy osobiście. Wiemy na jakim polu rosną rośliny z których tłoczony będzie olej. Rolnicy z którymi współpracujemy nie używają w swoim gospodarstwie glifosatu. Co kilka lat wysyłamy wyrywkowo nasiona do kontroli.

Oleje tłoczymy na zamówienie. Jeśli dokonasz zakupu, wtedy zaczynamy tłoczyć.
Wszystko dla maksymalnej świeżości. Po wytłoczeniu, olej musi leżakować od 24 do 48h. Jest to czas naturalnej sedymentacji (osiadania cząstek nieolejowych, drobnych cząstek nasion). Dopiero po tym czasie, wyklarowany olej nalewamy do butelek i wysyłamy.