Opiekacz gazowy, bębnowy firmy Gastro-Tar - na 12 kurczaków!

Opiekacze gastronomiczne gazowe z serii OGG charakteryzują się bardzo niskim zużyciem energii w przeliczeniu na jednego kurczaka. Zalecane są szczególnie do małych lokali. Zaletą tego opiekacza jest możliwość opiekania jednocześnie całego wsadu, ale również daje on możliwość zakładania poszczególnych widelców w różnych odstępach czasowych. Uzyskujemy przez to możliwość upieczenia kurczaków na poszczególnych widelcach w dowolnych odstępach czasu. Konstrukcja opiekacza została wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej (0H18N9) w taki sposób aby maksymalnie wyeliminować wystające elementy łączące na przykład śruby czy nity. Pozwala to na dużo łatwiejsze utrzymanie czystości opiekacza, zgodnie z zaleceniami HACCP w tym zakresie.

Szerokość:800 mm
Wysokość:550 mm
Głębokość:550 mm
Moc zainstalowana:4 kW
Ilość palników:1 szt.
Ilość kur na widelcu:12 szt.
Masa opiekacza:45 kg
Napięcie zasilania: 230/400 V
Zużycie gazu:0.50 kg/h
Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
Produkt polski
Data produkcji: 2015