Jest to egzotyczny pieprz o ostrym, piekącym smaku przypominającym do imbiru i kardamonu. Jest często używany
do nadawania potrawom pikantności i głębi smaku. Jego intensywność sprawia, że wystarczy niewielka ilość, aby dodać
wyrazistości danią kulinarnym
Składniki:
100% pieprz Melegueta (amomum melegueta)
Produkt może zawierać zboża zawierające:
gluten, seler, gorczycę, sezam,
orzeszki ziemne oraz orzechy
Zastosowanie:
do mięs i zup
do sałatek
do sosów i marynat
do dań jednogarnkowych
do domowych przetworów