To rodzaj pieprzu który pochodzi z Chin i charakteryzuje się wyjątkowym, lekko cytrusowym i pikantnym smakiem. Używa
się go głównie do przyprawiania mięs i warzyw, zwłaszcza w kuchni chińskiej, gdzie stanowi ważny składnik przypraw. Pieprz syczuański zawiera również nieco mentolu, co daje mu orzeźwiający aromat, dlatego często jest stosowany do
przygotowywania dań z ryb i owoców morza
Składniki:
100% pieprz syczuański
*Produkt może zawierać zboża zawierające:
Gluten seler, gorczycę, sezam orzeszki ziemne oraz orzechy
Zastosowanie:
do mięs i zup
do sałatek
do sosów i marynat
do dań jednogarnkowych
do domowych przetworów
Stosowanie:
Używany jest głównie w kuchni azjatyckiej, jako przyprawa do kurczaka i kaczki. Jagody te są często
stosowane do detoksykacji krwi oraz przewodu pokarmowego