Powidła truskawkowe zostały przygotowane metodą tradycyjną – bez dodatku cukru. Zatem wyczuwalna słodycz pochodzi tylko i wyłącznie z samych owoców. Powidła zostały powolutku i bez pośpiechu smażone przy pomocy drewnianego mieszadła oraz dużego rondla z grubym dnem by nie uległy przypaleniu. Długotrwałe smażenie sprawia, że woda odparowuje natomiast cukry ulegają karmelizacji czyli procesowi ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku truskawek, który następnie zamykam w słoiczku.

Zastosowanie powideł:
To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych produktów. Innymi słowy powidła truskawkowe zapewniają szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Jak smakują powidła truskawkowe bez dodatku cukru?
Po zapasteryzowaniu w słoiczku powidła truskawkowe przypominają swoim zapachem dojrzewające w słońcu owoce na truskawkowym polu, ich konsystencja jest gęsta, smak naturalnie słodko-kwaśny natomiast kolor jest znacznie ciemniejszy niż świeżo zerwana truskawka. To doskonały wybór dla osób, które są miłośnikami przetworów półsłodkich bądź poszukują pomysłu, który pozwoli im urozmaicić codzienną dietę w produkt będący prawdziwą bombą witaminową. Podsumowując, powidła truskawkowe to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływają na nasze zdrowie powidła truskawkowe bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?
- powidła zawierają duże ilości witaminy C, która zwiększa odporność organizmu, zwalcza bakterie powodujące próchnicę oraz wzmacnia zęby i dziąsła
- obniżają poziom złego cholesterolu oraz ciśnienia tętniczego
- zawierają polifenole, które chronią przed chorobami jak Alzheimer czy demencja starcza
- powidła truskawkowe poleca się osobom z reumatyzmem i zmagającymi się ze schorzeniami wątroby
- korzystnie wpływają na powstawanie czerwonych krwinek, dzięki czemu normuje się ciśnienie krwi oraz metabolizm
- znajduje się w nich bromelina czyli enzym ułatwiający spalanie tłuszczu, fitocydy mające właściwości bakteriobójcze oraz antocyjany działające przeciwzapalnie
Biorąc pod uwagę takie przetwory jak dżemy, konfitury i marmolady – powidła charakteryzują się największą zawartością owoców. Dlatego w jednym słoiczku (220 gramów) mamy zamknięte ponad 400 gramów truskawek.

Pochodzenie owoców:
Truskawki znajdujące się w każdym słoiczku pochodzą z naturalnej uprawy, z gospodarstwa, w którym nie stosuje się pestycydów.

Skład: 100% truskawka
- To produkt jednoskładnikowy i bezglutenowy
- W 100% wegetariański i wegański
- W składzie nie zawiera śladowych ilości: cukru, selera, łubinu, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki, soi, jajek, mleka, pszenicy, ryb, skorupiaków, orzeszków ziemnych
- Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej
- Idealny dla osób, dla których zdrowa żywność to priorytet
- Produkt Polski
Powidła najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że powidła zachowują większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt pasteryzowany.

Masa netto: 220 g