Mam do sprzedania:
Gewurze Przyprawa Izgara Baharata do grilla, ryb, mięsa - opakowanie szklane 70 g

Dostępne na sprzedaż 10 słoiczków z przyprawą w cenie jednostkowej 5,85 zł

Marka: Gewurze (Przyprawy)
Producent: Campus Handels GmbH z Koln
Kraj pochodzenia: Niemcy
Kod EAN: 4260590150271
Data ważności 14.10.2024
Składniki: papryka, kminek, bułka tarta (mąka pszenna), sól, kolendra, kurkuma, bazylia, majeranek, czosnek. Przyprawy mogą zawierać śladowe ilości sezamu i musztardy.
Opakowanie: szklane, słoiczek
Waga przypraw: 70 g
Zastosowanie: do potraw z grilla, jagnięciny, ryb, kurczaka, wołowiny, sosów, zupy pomidorowej, do potraw z soczewicy, do pilaf, bakłażana.

stan: nowe, oryginalnie zapakowane przez producenta

Baharat jest mieszanką przypraw pochodzących z Afryki Północnej i jest używany głównie w Syrii, Libanie, Iranie Izraelu, Jordanii, a także w Turcji. Baharat w języku arabskim oznacza po prostu "przyprawa".
Mieszanka ta jest często stosowana do przyprawiania jagnięciny, wzbogaca też smak ryb, kurczaka, wołowiny, sosów i zupy pomidorowej.
Jest doskonałym dodatkiem do potraw z soczewicy oraz do pilaf (popularnej potrawy wschodniej złożonej z ryżu, mięsa (np. baranina) lub ryb, gotowanych w rosole, z dodatkiem ostrych przypraw korzennych). Poprawi i wzmocni smak starego mięsa.
Baharat idealnie nadaje się do potraw z grilla (nacieramy nią mięsa oraz warzywa). Tradycyjna mieszanka Baharat jest odpowiednikiem indyjskiej Garam Masala i ma takie samo zastosowanie: posypujemy tą mieszanką już przygotowaną potrawę w celu wzmocnienia aromatu i smaku.
W celu rozproszenia aromatu, zazwyczaj dodaje się łyżeczkę mieszanki Bahrat z odrobiną masła przed smażeniem.
Doskonale nadaje się do nacierania jagnięciny przed grillowaniem, idealnie pasuje do bakłażana, można spróbować nadać turecki smak porcji ratatouille.