To, co nazywa się pyłkiem kwiatowym, jest produkowane przez kwiaty. Są to męskie komórki rozrodcze roślin, które są przenoszone przez pszczoły.

ZAPACH I SMAK
Już rozpuszczony w wodzie charakteryzuje zapach kwiatów i miodu, zaś jego smak jest lekko mdły, niektórzy opisują go jako ziemisty.

WŁAŚCIWOŚCI
To tzw. superfoods. Jest bogaty w składniki odżywcze, a jego właściwości działają korzystnie na organizm człowieka. Jego głównym składnikiem są proteiny (białka), ale również węglowodany i lipidy. Pyłek pszczeli to skarbnica witamin (A, B, E, P) – dlatego jest często stosowany jako uzupełnienie w diecie oraz jako odżywka, która wyrównuje poziom witamin i minerałów. Pyłek pszczeli ma w swoim składzie również kwas pantotenowy, biotynę oraz sole mineralne.

ZASTOSOWANIE
Pyłek pszczeli najlepiej spożywać zawsze wtedy, kiedy czujemy, że mamy obniżoną odporność. To produkt, który spożywany regularnie efektywnie podnosi skuteczność naszych barier ochronnych. Szczególnie polecany w czasie wzmożonego wysiłku (zarówno psychicznego, jak i fizycznego), jak i w okresie jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność wystawiana jest na ciągłe próby.