Sól ziemi - wywiad-rzeka przeprowadzony przez niemieckiego dziennikarza Petera Seewalda - to najpopularniejsza książka kardynała Josepha Ratzingera. Spotkała się ona z ogromnym zainteresowaniem nie tylko w Niemczech, ale na całym świecie - w tym również w Polsce - zanim jeszcze jej autor został papieżem. Kardynał Ratzinger barwnie i szczerze opowiada w niej o własnym życiu i swoich poglądach na chrześcijaństwo i Kościół. Nie uchyla się od odpowiedzi na najtrudniejsze pytania, należace do tzw. kanonu krytyki Kościoła; tłumaczy jego stanowisko w sprawach takich jak celibat, hierarchiczna struktura władzy, małżeństwa nieskaramentalne, antykoncepcja, aborcja, święcenia kapłańskie kobiet. Wreszcie - zastanawia się nad stanem ducha współczesnego człowieka oraz nad przyszłością Kościoła katolickiego i jego relacjami z innymi religiami i innymi wyznaniami chrześcijańskimi.