- Stan: Ze śladami użytkowania
- Gatunek: Technika, nauki techniczne
- Okładka: miękka
- Autor: AntoninaKONTAKTU,BarbarąŁuszczki
- Rok wydania: 1989
- Liczba stron: 314
- Tytuł: Technologiagastronomicznaztowaroznawstwem.
- Stan: Ze śladami użytkowania
- Gatunek: Technika, nauki techniczne
- Okładka: miękka
- Autor: AntoninaKONTAKTU,BarbarąŁuszczki
- Rok wydania: 1989
- Liczba stron: 314
- Tytuł: Technologiagastronomicznaztowaroznawstwem.