Wielkopolanie, tak jak każda większa społeczność, ukształtowali w okresie przeszło tysiąca lat swoją specyficzną kuchnię. Podstawą jej były i są najbardziej dostępne oraz popularne na tym obszarze produkty żywnościowe.
Mając na uwadze ocalenie od zapomnienia tradycji ludowej kuchni wielkopolskiej oraz charakterystycznych pokarmów i zwyczajów ludności tego regionu, a także nazw gwarowych związanych z kuchnią i wyżywieniem przygotowano kolejne wydanie albumowe "Tradycyjnych potraw wielkopolskich", które oddajemy właśnie do rąk Państwa.
W części prezentującej potrawy starano się wiernie przekazać dawne receptury i przepisy tak, aby przedstawiały one najpowszechniej stosowane sposoby ich przyrządzania, a zarazem aby były godne polecenia z punktu widzenia obecnej wiedzy kulinarnej i żywieniowej.
Podane w przepisach ilości surowców umożliwiają z reguły przyrządzenie 4-5 porcji potrawy.

Książka używana(stan bardzo dobry).

Wysyłka Paczkomatem lub odbiór osobisty pod wskazanym adresem.