Uniwersalna książka kucharska Marya Ochorowicz- Montanowa ok 1910r

OPIS

Sprzedam książkę kucharską ,,Uniwersalna książka kucharska Marya Ochorowicz- Montanowa ok 1910r.

Lwów Warszawa nakładem Księgarni Polskiej Bernarda Połonieckiego.

Zawartość

2.200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarczych i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety, codziennej higjeny oraz kuchni jarskiej..."

Wydanie z wieloma ilustracjami i kolorowymi tablicami.

Maria Ochorowicz-Monatowa (z domu Leszczyńska) urodziła się w 1866 roku. Jej pierwszym mężem był filozof Julian Ochorowicz (z którym rozwiodła się w 1899 r.), drugim – Henryk Monat, krytyk literacki.

Jej publikacja, potężna objętościowo i z równie potężnym tytułem – Uniwersalna książka kucharska: z ilustracjami i kolorowemi tablicami: odznaczona na wystawach higjenicznych w Warszawie w roku 1910 i 1926: przeszło 2.200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarczych i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety, codziennej higjeny oraz kuchni jarskiej – była przed II wojną pozycją obowiązkową w każdej szanującej się kuchni."

Stan jak na zdjęciach.
Zapraszam do kontaktu