"Z działki na stół i do spiżarni" - to popularna w swoich czasach książka-poradnik kulinarny, skupiający się głównie na kwestii przetworów na zimę, który oprócz tego porusza takie zagadnienia jak: znaczenie warzyw i owoców w żywieniu, obróbka wstępna warzyw i owoców, zasady sporządzania sałatek, zup, sosów, przetwory z owoców i warzyw, przetwory z owoców dziko rosnących
Znajdziemy w niej także przepisy na wina domowe, a nawet smaczne potrawy z mięsa królików, w tym porady na temat uboju i sprawiania królików, rozbioru tuszki i przygotowanie wstępne mięsa.
Wydanie II.
Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania: 1982
Ilość stron: 168
Wymiary: 14,20 x 20,4 cm
Stan książki: dobry ( inicjały na górnej i dolnej krawędzi, pożółkły papier), . Zobacz zdjęcia!