Diabły i anioły" to rzecz o dyrygentach. Jerzy Waldorff, dzięki swej indywidualności publicystycznej jeden z popularniejszych ludzi w Polsce, literat i krytyk muzyczny, wziął na warsztat ten temat z właściwą sobie pasją, bezkompromisowością i ostrością. Autora interesuje wszystko, co związane z ludźmi, ich karierą i sytuacją społeczną. Bohaterowie poszczególnych rozdziałów są w jego ujęciu postaciami żywymi, mocno osadzonymi w dookolnym świecie. Ich życie, charakter i działalność stają się również odskocznią do poruszania problemów natury ogólniejszej. Rasowy publicysta, traktuje sprawy, o których pisze, bez taryfy ulgowej, anioły nierzadko okazują się diabłami...
Książka oscyluje pomiędzy peanem a niemalże paszkwilem, co - dodając wyborny styl Waldorffa - sprawia, że czyta się ją jednym tchem.