Oferuje jaja perlicze do konsumcji z mojego gospodarstwa perliki maja duży wybieg jajka są pyszne ale dość małe 40-45 g . Jaja perliczki

Są mniejsze od jaj kurzych i mają dość twardą brązową skorupkę. Zawierają cztery razy więcej karotenu niż jaja kurze, są bogate w witaminę Mają też najbogatszy zestaw białek w żółtku oraz najwięcej sodu, potasu i żelaza.

Żółtko, w porównaniu do jaj innych ptaków, zawiera najwięcej cynku (6,60 mg/100 g) i miedzi (5,6 mg/100 g). Dlatego ich spożywanie poleca się pacjentom po zabiegach chirurgicznych. Można podawać je osobom z problemami miażdżycowymi, gdyż zawierają niewiele cholesterolu. Mogą je również jeść osoby z alergią na białko jaja kurzego. Warto włączyć je do diety niemowląt i dzieci dla prawidłowego wzrostu i dobrego rozwoju kości.

Przechowywane w temperaturze 3 – 7 st. C utrzymują świeżość przez wiele miesięcy. Są najwyżej cenione pod względem smakowym.