Wysokiej jakości ARABICA charakteryzująca się bardzo dużą uniwersalnością i balansem. W smaku niska kwasowość, nie wyczuwalna gorycz. W aromacie obecne są orzechy laskowe. Idealnie sprawdzi się jako baza pod kawy mleczne oraz pełne i czekoladowe espresso. Średni profil palenia dedykowany przede wszystkim ekspresom ciśnieniowym, kawiarce, ale również nadający się do klasycznej domowej „zalewajki”.

Kilka słów na temat kawy:
Krótko i na temat, kawa pochodzenia Brazylijskiego, charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. Wypalana w małych ilościach, tym samym zawsze dostarczana "świeża". Nie przechowujemy w magazynach po kilka miesięcy ;-).

Stopień palenia: średni
Dedykowana metoda: espresso, kawy mleczne
Kwasowość: bardzo niska 1/5
Intensywność: 3/5
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado/Santos
Odmiana: Catuai