Kawa mielona ekologiczna
Masa netto: 300g

Azjatycka, a dokładnie indyjska Arabika uprawiana na wysokości 1100-1200m n.p.m.​ Jej jasno palone ziarna mają karmelowy i orzechowy aromat, a w smaku wyczuć można nuty czekolady oraz orzechów.

Malabar to kawa o niskiej kwaskowatości. Jest bardzo łagodna, delikatna i jasna, jednak zachwyca niepowtarzalnym aromatem.

Kraj pochodzenia: Indie

Odmiana: Malabar

Gatunek: Arabica 100%

Poziom kwasowatości: 1/5

Aromat: słodki, karmelowy, orzechowy

Smak: orzechowy, czekoladowy

Profil palenia: jasne

Idealna na delikatną poranną kawkę!

Dlaczego warto wybrać nasz produkt?

Stosujemy rzemieślniczy sposób wypalania ziaren.

Dbamy o to, aby nasze kawy były jak najwyższej jakości, a ich smak i aromat zaspokajały nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kupujemy surowe ziarna kawy od polskich importerów, a następnie samodzielnie wypalamy je w naszej palarni.

Palimy kawę w niewielkich ilościach, ale regularnie, co zapewnia naszym produktom świeżość oraz wspaniały i długo utrzymujący się aromat. Nie bez znaczenia pozostaje proces wypalania ziaren. Podstawowym elementem jest piec. W naszej palarni, zamiast pieców gazowych, używamy tych elektrycznych. Pomijamy też proces zalewania ziaren wodą - jest to często stosowany proces chłodzenia. Zamieniliśmy go na bardziej ekologiczny i rzemieślniczy, dlatego wszystkie nasze kawy chłodzimy powietrzem.