Sprzedam miód rzepakowy z własnej pasieki, miodobranie 18 maja 2024 roku. Stan na początek czerwca półpłynny, naturalnie kremowy. Szybka krystalizacja jest typowa dla tego miodu (2-3 tygodnie) i bardzo dobrze świadczy o jego właściwościach, dojrzałości. Ceniony za doskonały smak, delikatnie słodki z aromatem kwiatów rzepaku. Pojawiające się białe przebarwienia to cukry proste występujące w miodzie. Potwierdzają jego wysoką jakość, o tym że jest naturalny, aktywny biologicznie i nie został poddany pasteryzacji czy jakiejkolwiek obróbce termicznej. Zdjęcie po miodobraniu i aktualne oferowanego miodu.

Wszystkie moje miody pozyskiwane są w sposób naturalny, bez ingerencji w ich skład i właściwości - co jest gwarancją zachowania leczniczych właściwości i oryginalnego smaku. Miód odsklepiam i odwirowuję ręcznie, przecedzam dwukrotnie, klaruję w odstojniku i w stanie płynnym rozlewam do szklanych słoików (tłoczenie na zimno). Miodu nigdy nie rozgrzewam. Za niedopuszczalne uważam odsklepianie ramek przez parowanie, używanie grzałek do tłoczenia skrystalizowanego miodu czy "poprawiania" stanu w procesie kremowania. Temperatura niszczy wszystko co najcenniejsze w miodzie - właściwości antybiotyczne (inhibinę), enzymy i witaminy.

Miód rzepakowy jest wciąż jednym z najzdrowszych produktów pochodzącym z gospodarki rolnej i jednym z najzdrowszych miodów polskich. Zawiera flawonoidy, cholinę, kumarynę, związki gorczycowe, witaminy B, C i K, biopierwiastki jak bor oraz żelazo.

Dobroczynne oddziaływanie miodu rzepakowego na nasze organizmy jest niezwykle szerokie.

• Dzięki zawartości potasu, reguluje prace mięśnia sercowego i wpływa na poszerzenie naczyń wieńcowych, co jest szczególnie ważne w przypadku rehabilitacji po zawale serca. Ogranicza cholesterol w organizmie.

• Szczególnie polecany w przypadku schorzeń wątroby ze względu na wysoka zawartość choliny oraz dobrych cukrów prostych, glukozy i fruktozy. Wspomaga przemianę tłuszczów, działa oczyszczająco i detoksykacyjnie. Polepsza również pracę woreczka żółciowego oraz wspiera pracę całego narządu.

• Jest bogaty w bor czyli substancje potrzebny do budowy tkanki kostnej i prawidłowego działania śledziony oraz tarczycy.

• Doskonały na stany zapalne żołądka, owrzodzenia układu pokarmowego. Przyspiesza leczenie, działa kojąco i profilaktycznie przy nawrotach tego typu schorzeń.

• Zawiera flawonoidy, substancje mające niezwykle korzystne działanie na układ nerwowy. Spożywanie produktów z ich zawartością zalecane jest w profilaktyce chorób Parkinsona i Alzheimera.

• Nieoceniony przy wszelkiego rodzaju infekcjach gardła, nosa i oskrzeli. Łagodzi kaszel i wspiera układ odpornościowy.

• Przyśpiesza gojenie i zasklepianie ran, zabezpiecza przed zakażeniami. Leczy oparzenia.

Pochodzenie miodu to pasieka własna - Różanka, z zarejestrowaną sprzedażą pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii, numer pozwolenia RHD10023526. Miody odbieram zawsze dojrzałe korzystając z refraktometru mierzącego zawartość wody, wskazania tegoroczne dla tego miodu to 15%, co jest bardzo dobrą wartością (norma krajowa 20%).

Pszczoły prowadzę w drewnianych ulach korpusowych, co uważam za zgodne z pszczelarstwem naturalnym, tradycyjnym i proekologicznym. Miód odbieram tylko z nadstawek (półkorpusów), które pojawiają się w ulach tylko na czas noszenia przez pszczoły nektaru. Pozwala mi to całkowicie wykluczyć zawartość w miodzie cukru podawanego jesienią do podkarmiania i pozostałości środków przeciwko warrozie pszczół. Nie ma pasiek wolnych od pasożyta Varroa destructor, dlatego warto zwrócić uwagę aby miód, który nabywamy był wolny od leku amitrazy i jego pochodnych, a co nie zawsze na polskim rynku jest takie oczywiste.

Pasieka nie jest zbyt liczna, dzięki temu mogę zadbać o ekologiczne prowadzenie pszczół i przygotowanie miodu jak najbardziej zdrowego, na potrzeby rodzinne. Sprzedaję pojawiające się nadwyżki z miodobrań.

Charakter pasieki stacjonarny, lokalizacja we własnym ogrodzie, co widać na zdjęciach. Wszystkie pożytki pszczele znajdują się w sąsiedztwie. Widzę dokładnie jakie są oblatywane przez pszczoły i jaki nektar w danym czasie jest znoszony do ula.

Dla stałych klientów, którzy razem w kilku zakupach lub jednorazowo nabędą 12 moich miodów - miód rzepakowy gratis. Wysyłka z zamówieniem. Cena za słoik 0.9 l, masa netto miodu 1.25 kg. Gwarantuję solidność pakowania (karton, przekładki, folia bąbelkowa). Zapraszam