Książka Larsa Myttinga nie mówi wyłącznie o surowcu opałowym. Równie istotną rolę odgrywają w niej ludzie, którzy zajmują się jego obróbką. Drewno jest tutaj traktowane jako niezmienny element kultury i obyczajowości. "Porąb i spal" jest pozycją szczególną dla mieszkańców miast, którzy mogą dzięki lekturze zasmakować prostego życia przepełnionego szacunkiem do natury, przy jednoczesnym wykorzystywaniu wszelkich jej zasobów odnawialnych. Tak - właśnie takie podejście przestawia Mytting. Natura wymaga szacunku, nie zaś ustawienia jej na piedestale. W polskiej kulturze jeszcze podobnego podejścia brakuje, choć wydaje się, że ta kwestia może wkrótce ulec zmianie. "Porąb i spal. Wszystko, co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie" to również wyczerpujące kompendium na temat tego surowca. Mytting - nie tylko jako specjalista i miłośnik, ale również osoba kultywująca tak zakorzenioną w kulturze norweską tradycję pozyskiwania i obróbki drewna - przedstawia czytelnikom własną wiedzę powiązaną z surowcem drzewnym. Mniej zorientowani w temacie mogą zatem dowiedzieć się, jakich narzędzi używać do pozyskiwania drewna, jak przygotować surowiec do spalenia czy w jaki sposób obliczyć wartość opałową pozyskanego już materiału. Choć profesjonalny drwal nie dowie się z książki niczego nowego, jest to doskonała pozycja dla osób zupełnie niezorientowanych w temacie. Dodatkowym atutem "Porąb i spal" jest przystępny język, dzięki któremu każdy ma teraz szansę dowiedzieć się czegoś więcej o jednym z najważniejszych surowców.

Stan bdb.