WYPRZEDAŻ!!! WYPRZEDAŻ!!!
Na sprzedaż SORBETOWNICA z Lidla
firmy Silvercrest
do robienia deserów lodowych z owoców
w sklepie 90 zł - u mnie 35 zł.
tel. 606 261 421

Przykładowy przepis na domowe lody truskawkowo-rabarbarowe zrobione przy pomocy SORBETOWNICY
PRZYGOTUJ:
maszynę do lodów Silvercrest
blender ręczny
plastikowy pojemnik z zamknięciem
pucharki do lodów
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Wkład do maszyny do lodów Silvercrest umieść w zamrażarce na 24 godziny.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY KONFITURĘ TRUSKAWKOWO-RABARBAROWĄ
Truskawki myjemy, szypułkujemy i kroimy na ćwiartki.
Rabarbar kroimy na mniejsze kawałki.
Na suchej patelni prażymy rabarbar z cukrem. Gdy lekko zmięknie i odda sok, dodajemy pokrojone truskawki.
Owoce podlewamy wodą. Prażymy, mieszając, aż truskawki zmiękną, a konfitura lekko zgęstnieje.
Gotową konfiturę odstawiamy do wystudzenia.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ LODÓW
Do wystudzonej konfitury truskawkowo-rabarbarowej dodajemy śmietankę i sok z cytryny.
Całość miksujemy za pomocą blendera na gładką, jednolitą masę.
Bazę wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

KROK 3: WYRABIAMY LODY W MASZYNIE
Zmrożony wkład do maszyny do lodów umieszczamy w urządzeniu. Do środka wlewamy schłodzoną masę.
Włączamy urządzenie i wyrabiamy masę ok. 15 minut.
Masa w trakcie wyrabiania powinna napowietrzyć się, zmięknąć i zgęstnieć.
Po zakończeniu tej czynności otrzymamy lody o kremowej konsystencji.

KROK 4: SCHŁADZAMY LODY
Lody przekładamy do plastikowego pojemnika, pojemnik zamykamy i wkładamy do lodówki,
by lody lekko się zestaliły.

KROK 5: PODAJEMY LODY
W pucharkach umieszczamy świeże truskawki pokrojone na ćwiartki. Schłodzone lody przekładamy do pucharków.
Dekorujemy listkami świeżej mięty.