Surströmming (szw. kiszony śledź) – szwedzki przysmak ze sfermentowanych śledzi bałtyckich. Przysmak ten jest elementem tradycyjnej szwedzkiej kuchni od XVI wieku.

Zakup śledzi Surstromming to idealny pomysł na prezent. Wieczory kawalerskie oraz inne imprezy stanowią SUPER okazję, aby nabyć Śledziki. Wedle wielu osób Surstromming uchodzi za najobrzydliwszą potrawę świata - tylko teraz masz możliwość pokazania jak twardy jesteś jedząc Surstromming. Wrażenia trudne do opisania, sami musicie spróbować.

Proces kiszenia i fermentacji nadal postępuje dzięki czemu większość puszek po pewnym czasie ma lekko wypukłe dekle - od naprodukowanych wewnątrz gazów. Polecamy przechowywać produkt w lodówce od razu po otrzymaniu.