Chutney to przysmak kuchni indyjskiej i ze swojej natury jest pikantny. Okazuje się jednak, że orientalne przyprawy świetnie komponują się z całkiem rodzimymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki, sliwki..Dodatek cynamonu, goździków, imbiru, sprawia że jest idealny w okresie zimowym. Sos chutney zda egzamin zarówno na przyjęciu, jak i podczas świątecznego obiadu czy kolacji.

Chutney z suszonych śliwek…z dodatkiem miodu, czerwonej cebuli, goździków, cynamonu..podbity czerwonym winem
Wyrazisty w smaku, słodko-kwaśny, z dobrze wyczuwalną ostrą nutą.
Idealny dodatek do serów, pasztetów lub pieczonego drobiu

Chutney z gruszek…
Ma lekko słodki smak, przełamany nieco cebulą, goździkami, białym winem i podbity przyprawami. Na pewno będzie świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, ryb, jak i dań wegetariańskich.

Chutney z czerwonej cebuli…
O tym, że dżem z cebuli jest pyszny, nie trzeba przekonywać. Słodycz czerwonej cebuli i miodu przełamana papryczką chili z dodatkiem przypraw korzennych i czerwonego wina. Prosty ale wyrafinowany smak. Może być składnikiem zwykłej kanapki, jak również zwieńczyć tartę z ciasta francuskiego. Idealny do mięs, serów i wędlin.
Można podjadać solo..:-)
Chutney z jabłek …
Jabłko z dodatkiem czerwonej słodkiej papryki, papryczki chili oraz cebuli, z wyczuwalną korzenna nutą. Jest to doskonały sos do wędlin, mięsa, sera i rozmaitych przekąsek. Jest świetną alternatywą dla popularnego ketchupu oraz wykwintnym dodatkiem do potraw.

Wszystko przepięknie zapakowane, z zimowymi akcentami jak suszone pomarańcze, naturalne drewniane gwiazdki oraz brzozowe podkładki. Do każdej paczki dorzucam dodatkowe upominki. Całość przepięknie zanurzona w świerkowym sianku, po otwarciu paczuszka przepięknie pachnie. Jest to prezent, który
z pewnością będzie ucztą dla oka i podniebienia.

Do każdego zestawu dołączam papierową torbę świąteczną.